À quoi sert le fumier des vaches ?

La réponse

Les trois quarts des superficies de nos fermes laitières sont fertilisées avec des engrais de ferme.

Les experts de La Famille du lait
La famille du lait
Les experts de La Famille du lait Producteurs de lait du Québec

Plutôt que d'utiliser des engrais chimiques, les producteurs se servent du fumier des vaches pour fournir la majorité des nutriments nécessaires à la fertilisation des cultures des fermes laitières du Québec. D'ailleurs, notre bilan agroenvironnemental est très positif. Les trois quarts des superficies de nos fermes laitières sont fertilisées avec des engrais de ferme. Plus impressionnant encore, aucun pesticide n’est appliqué sur les deux tiers des superficies cultivées.

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