QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Question de :

Jean Ménard

Quel est l’impact de la consommation de produits laitiers sur l’arthrose et l’inflammation?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

La consommation de lait peut avoir un effet neutre ou anti-inflammatoire.

Posez votre question

Question de :

hakim Boursas

Peut-on boire le lait d’une vache enceinte?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Le lait produit durant la gestation est parfaitement propre à la consommation.

Question de :

Geneviève Guay

Est-ce que chauffer les produits laitiers diminue les effets dérangeants du lactose ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Dans des conditions bien précises, le lactose du lait chauffé peut se décomposer légèrement.

Question de :

Roland Sylvain Pamon

Peut-on comparer la valeur nutritive du yogourt à celle du lait ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Le lait et le yogourt contiennent plusieurs vitamines et minéraux essentiels pour la santé.

Question de :

Julie Ouellet

Quelqu’un avec une intolérance au lactose peut-il consommer des substances laitières modifiées?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Il pourrait devoir limiter les aliments renfermant des substances laitières modifiées.

Question de :

brigitte legare

De quelle nature est la vitamine D dans le lait ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Principalement de source animale puisque le règne végétal est quasiment dépourvu de vitamine D.

Question de :

Normand Piché

À quoi servent les logettes utilisées pour abriter les veaux?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Les logettes sont des box individuels utilisés pour élever les veaux dans les fermes laitières.

Question de :

Antoinette Mukaka

Quel est l’effet des produits laitiers fermentés sur la santé ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Les produits laitiers fermentés contiennent des bactéries favorisant une bonne santé intestinale.

Question de :

Ida Tremblay

Comment savoir si je suis véritablement intolérant au lactose?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Supprimez les produits laitiers de votre alimentation pour une pendant 3 à 4 semaines.

Question de :

Chantal Dion

Est-ce que le lait est bon pour les brûlements d’estomac ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Le lait peut soulager les brûlements d’estomac de façon temporaire.

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