QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Question de :

hakim Boursas

Peut-on boire le lait d’une vache enceinte?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Le lait produit durant la gestation est parfaitement propre à la consommation.

Posez votre question

Question de :

Geneviève Guay

Est-ce que chauffer les produits laitiers diminue les effets dérangeants du lactose ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Dans des conditions bien précises, le lactose du lait chauffé peut se décomposer légèrement.

Question de :

Roland Sylvain Pamon

Peut-on comparer la valeur nutritive du yogourt à celle du lait ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Le lait et le yogourt contiennent plusieurs vitamines et minéraux essentiels pour la santé.

Est-ce que les produits laitiers sont bénéfiques seulement pour les enfants?

Réponse :

Le lait contient 15 nutriments essentiels, et ce, autant pour les enfants que pour les adultes.

Est-ce que les boissons végétales sont équivalentes au lait de vache?

Réponse :

Leur valeur nutritive est comparable.

Est-ce que les produits laitiers peuvent favoriser la production de mucus?

Réponse :

Il est impossible d’établir un lien entre les produits laitiers et la production de mucus.

Quelle quantité de lait doit boire un enfant?

Réponse :

Vous pouvez offrir à vos enfants 250 ml de lait par jour.

Question de :

Ida Tremblay

Comment savoir si je suis véritablement intolérant au lactose?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Supprimez les produits laitiers de votre alimentation pour une pendant 3 à 4 semaines.

Est-ce que tous les éléments de la catégorie Aliments protéinés sont équivalents ?

Réponse :

La valeur nutritive de tous les aliments de la catégorie Aliments protéinés n’est pas identique.

Le Guide alimentaire 2019 ne contient plus de groupe « produits laitiers», dois-je en manger moins?

Réponse :

Santé Canada reconnaît toujours le lait comme une excellente source de calcium et de vitamine D.

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Trucs pour le quotidien


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