Depuis 1971, le Canada s'assure que les besoins en produits laitiers de ses consommateurs sont comblés par une production locale de haute qualité, sans générer de surplus, afin d’offrir un revenu équitable aux producteurs de lait, et ce, sans subventions. Cette politique s'appelle la gestion de l'offre.

La famille du lait

Un modèle agricole avantageux pour tous

Les Producteurs de lait du Québec ont élaboré un programme d’aide à la relève en production laitière afin d'assurer le futur de la profession et encourager les jeunes à choisir cette voie.

    En savoir plus

    Qui participe à la gestion de l’offre

    Un lait abordable qui rapport

    • La famille du lait
        168 L

      de lait pour 1$ au Canada

    • La famille du lait
        64 836

      emplois générés au Québec

    • La famille du lait
        2 M$

      dans les coffres de l’état chaque année