La gestion de l’offre

Depuis 1971, le Canada s’assure que les besoins en produits laitiers de ses consommateurs sont comblés par une production locale de haute qualité, sans générer de surplus, afin d’offrir un revenu équitable aux producteurs de lait, et ce, sans demander de subventions.

La gestion de l’offre est un modèle de mise en marché collective qui vise à réduire le gaspillage alimentaire en arrimant la production à la demande.

Équitable pour tous

Les politiques et programmes des Producteurs de lait du Québec, en collaboration avec leurs partenaires, encouragent l’entrepreneuriat et le développement des entreprises de petite taille par des programmes visant à faciliter le démarrage, l’intégration de la relève en production laitière et à améliorer la rentabilité et la productivité des entreprises agricoles de petite taille. La gestion de l’offre assure un prix équitable, uniforme et stable qui permet la croissance et le développement des entreprises de plus petite taille.

Un modèle agricole avantageux pour tous

Les Producteurs de lait du Québec ont élaboré un programme d’aide à la relève en production laitière afin d'assurer le futur de la profession et encourager les jeunes à choisir cette voie.