Questions et réponses
- Est-ce que le lait Extra convient aux besoins des personnes de 65 ans et plus?
Est-ce que le lait Extra convient aux besoins des personnes de 65 ans et plus?
RéponseOui le lait Extra peut convenir aux besoins des personnes de 65 ans et plus.
- Est-ce que le lait Extra convient aux femmes enceintes?
Est-ce que le lait Extra convient aux femmes enceintes?
RéponseOui le lait Extra peut convenir aux femmes enceintes.
- Qu’est-ce qui distingue nutritivement le lait Extra?
Qu’est-ce qui distingue nutritivement le lait Extra?
RéponseLe lait Extra peut contenir jusqu’à 18 g de protéines par portion de 250 ml, soit deux fois plus de protéines que le lait régulier.
- Pourquoi le lait Extra possède une durée de conservation plus longue que le lait régulier ?
Pourquoi le lait Extra possède une durée de conservation plus longue que le lait régulier ?
RéponseLe procédé d’ultrafiltration du lait sur des membranes de porosité permet de réduire sa charge bactérienne et de prolonger sa durée de conservation.
- À quoi ressemble la vie d’une vache laitière?Production laitière
À quoi ressemble la vie d’une vache laitière?
RéponseLe premier geste de la vache à la naissance de son petit consiste à le lécher pour l’essuyer.
- Est-ce que les boissons végétales sont équivalentes au lait de vache ?Produits laitiers +5
Est-ce que les boissons végétales sont équivalentes au lait de vache ?
RéponseMise à part la boisson de soya enrichie, la plupart des boissons végétales offrent un apport moindre en protéines.
- Est-ce que le lait est une boisson transformée?
Est-ce que le lait est une boisson transformée?
RéponseLe lait est une boisson non transformée ou minimalement transformée selon le système NOVA.
- Quels sont les produits ajoutés au lait commercial ?Production laitière +1
Quels sont les produits ajoutés au lait commercial ?
RéponseLa loi exige qu'on enrichisse toutes les sortes lait de vitamine D.
- Quelle est la quantité d’eau utilisée par l’industrie laitière ?Production laitière +2
Quelle est la quantité d’eau utilisée par l’industrie laitière ?
RéponseNous utilisons 10,2 litres d'eau par kilogramme de lait produit.
- Quel est l’espace réservé à chaque vache ?Production laitière +2
Quel est l’espace réservé à chaque vache ?
RéponseBeaucoup d'efforts sont mis pour assurer le confort des vaches.
- Quelle quantité de lait une vache produit-elle en une journée ?Production laitière +1
Quelle quantité de lait une vache produit-elle en une journée ?
RéponseUne bonne vache peut produire en moyenne plus de 32 litres de lait par jour.
- En quoi consistent les normes de qualité ProAction?Production laitière +7
En quoi consistent les normes de qualité ProAction?
RéponseCe sont des normes strictes qui établissent les standards de pratiques des producteurs laitiers du Canada.
- Est-il vrai que la production de lait est contrôlée et limitée ?Production laitière +2
Est-il vrai que la production de lait est contrôlée et limitée ?
RéponseOui, au Canada la production de lait est ajustée selon les besoins du marché.
- Est-ce vrai que le lait au chocolat est bénéfique après un entraînement ?Produits laitiers +2
Est-ce vrai que le lait au chocolat est bénéfique après un entraînement ?
RéponseLes nutriments du lait au chocolat peuvent aider votre corps à se préparer pour le prochain effort.
- Est-ce vrai que le lait aide à prévenir l’ostéoporose ?Produits laitiers +1
Est-ce vrai que le lait aide à prévenir l’ostéoporose ?
RéponsePrès de 60% du calcium contenu dans le régime alimentaire moyen provient du lait et ses substituts.