La Famille du lait

Une organisation au service des producteurs d'ici


Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) représentent les 12 000 producteurs et productrices de lait des quelque 5 600 fermes laitières de la province.

À chacun sa spécialité

Afin que les producteurs laitiers puissent se concentrer sur ce qu'ils aiment le plus et font le mieux, c'est-à-dire prendre soin de leur ferme et de leurs animaux, la fédération prend en charge les tâches administratives et politiques.

Forts et unis

Regroupés ainsi en une seule et même voix, les producteurs peuvent négocier plus facilement et efficacement avec les transformateurs et autres intervenants de l'industrie. L'organisation fixe entre autres les conditions de ventes, les règles de qualité et les conditions de transport du lait avec les usines de transformation.

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Pour l'avenir

Les Producteurs de lait du Québec sont également très impliqués dans le développement durable des fermes laitières d'ici. Aux côté des transformateurs, les producteurs ont créé Novalait, un centre de recherche sur la production laitière visant entre autres à trouver des procédés éco-efficients et à améliorer la santé et le bien-être des vaches.

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Stéphane Therrien, un producteur laitier passionné d'innovation

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