Questions et réponses
- Quelle est la quantité d’eau utilisée par l’industrie laitière ?Production laitière +2
Quelle est la quantité d’eau utilisée par l’industrie laitière ?
RéponseNous utilisons 10,2 litres d'eau par kilogramme de lait produit.
- En quoi consistent les normes de qualité ProAction?Production laitière +7
En quoi consistent les normes de qualité ProAction?
RéponseCe sont des normes strictes qui établissent les standards de pratiques des producteurs laitiers du Canada.
- À quoi sert le fumier des vaches ?Production laitière +1
À quoi sert le fumier des vaches ?
RéponsePlutôt que d'utiliser des engrais chimiques, certains producteurs se servent du fumier des vaches.
- Est-ce vrai que les vaches, avec leur fumier, sont un des plus grands pollueurs ?Production laitière +1
Est-ce vrai que les vaches, avec leur fumier, sont un des plus grands pollueurs ?
RéponseLe secteur laitier canadien est responsable d’à peine 1 % des GES produits au pays.
Nos spécialistes partenaires vous répondent
Annie Daignault 
Annie Daignault
Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.Karine Gravel Karine Gravel
NutritionnisteJanice Lawandi Janice Lawandi
Docteure en chimie et rédactrice culinaireLa Famille du lait 
La Famille du lait
Producteurs de lait du Québec
