Trucs pour le quotidien

Dans une cuisine, l’un de nos meilleurs alliés est sans contredit le congélateur. Infiniment pratique, il nous permet de faire un tas de trucs : bâtir une réserve de repas de dernière minute, éviter de perdre des provisions qui vont bientôt se périmer si on ne peut les utiliser immédiatement, varier son alimentation, etc. Mais les produits laitiers, eux, peut-on les congeler ? Nous démystifions pour vous lesquels survivent bien à la congélation.

Le bleu (ou fromage à pâte persillée pour les initiés) possède un goût et un aspect qui sont très particuliers. Pour le découvrir, on recommande d’apprivoiser sa saveur graduellement. Et si vous vous familiarisez avec les accords qui le mettent en valeur, c’est encore plus facile. Parions que vous ne pourrez plus vous passer de son goût singulier!

Après vous être enroulé comme un burrito devant vos sériées préférés, c’est le temps de délaisser le divan et de recommencer la course à pied. Mais avant d’enfiler ses souliers de course, mieux vaut être bien préparé pour éviter de se blesser.

Souvent associé aux années 50-60, le fameux lait frappé a définitivement marqué notre imaginaire d’enfant. Pourtant, nul besoin d’un voyage dans le temps (ni d’être un enfant) pour l’apprécier. On vous met à Lait-preuve de le remettre au menu en vous donnant des trucs infaillibles pour le réussir à tout coup.