À votre santé !
Avec ses 16 nutriments essentiels, le lait fait partie intégrante d'une saine alimentation. Peu importe la sorte que vous choisissez, que ce soit du lait entier, partiellement écrémé, écrémé, aromatisé, à valeur ajoutée ou encore sans lactose, vous êtes assurés de trouver les mêmes éléments nutritifs bons pour votre santé. En plus, le lait est une boisson désaltérante de choix puisqu'il est composé à 85 % d'eau.
Solideliquide
Découvrez les bienfaits
- Sélectionner un bienfait
- Des os forts
- Des dents solides
- Une croissance optimale
- Un système immunitaire au top
- Une peau saine
- Un sang qui circule bien
- Une gestion du poids facilitée
- Un système nerveux efficace
- Un pancréas
en forme - Un gros intestin en santé
Découvrez les nutriments
- Sélectionner un nutriment
- Calcium
- Vitamine D
- Vitamine A
- Phosphore
- Sélénium
- Zinc
- Riboflavine
- Acide pantothénique
- Vitamine B6
- Magnésium
- Potassium
- Protéines
- Thiamine
- Niacine
- Folate
- Vitamine B12
Thiamine, la réfléchie
La thiamine, une vitamine hydrosoluble aussi connue sous le nom de vitamine B1, aide l'organisme à libérer l’énergie contenue dans les glucides qui proviennent de votre alimentation. Elle favorise aussi la transmission des influx nerveux dans votre corps.
Les risques d’une déficience
La thiamine favorise la transmission des influx nerveux. Pour cette raison et comme les glucides constituent la principale source d’énergie des cellules nerveuses, la déficience en thiamine se caractérise par des problèmes touchant le système nerveux.
Apports nutritionnels recommandés
Enfants (1 à 13 ans)
0,5 à 0,9 mg/jour
Adolescents (14 à 18 ans)
1,0 à 1,2 mg/jour
Adultes
1,1 à 1,2 mg/jour
Femmes enceintes ou allaitantes
1,4 mg/jour
Principales sources alimentaires
Porc, produits céréaliers à grains entiers ou enrichis, germe de blé, légumineuses, foie, noix et graines, petits pois, levure de bière.
Teneur en thiamine
30 g de céréales, prêtes à manger, toutes les variétés (vérifier l’étiquette pour définir la portion)
0,6 mg
75 g (2½ oz) de porc, coupes variées, cuit
0,36 à 1,05 mg
75 g (2½ oz) de porc ou de jambon, cuit
0,41 mg
250 ml (1 tasse) de lait 2 % M.G.
0,101 mg
Le lactose et l’intolérance au lactose
Voyez quelle est la teneur en lactose des produits que vous utilisez. Découvrez la différence entre une intolérance au lactose et une allergie aux protéines du lait. Téléchargez nos trucs et conseils pour mieux gérer une intolérance.
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