
Les produits sans lactose
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La thiamine, une vitamine hydrosoluble aussi connue sous le nom de vitamine B1, aide l'organisme à libérer l’énergie contenue dans les glucides qui proviennent de votre alimentation. Elle favorise aussi la transmission des influx nerveux dans votre corps.
La thiamine favorise la transmission des influx nerveux. Pour cette raison, et comme les glucides constituent la principale source d’énergie des cellules nerveuses, la déficience en thiamine se caractérise par des problèmes touchant le système nerveux.
Porc, produits céréaliers et pseudocéréaliers à grains entiers ou enrichis, germe de blé, légumineuses, foie, noix et graines, petits pois, levure de bière.