La Famille du lait

Le lait est puissant

Le lait vole la vedette avec ses 16 nutriments essentiels à votre santé.


Boire du lait chaque jour est une façon simple de consommer des éléments nutritifs nécessaires au développement et au bon fonctionnement de votre corps.

Découvrez ses bienfaits naturels

83 000 emplois dans
toute l'industrie.

Voyez son impact économique

Le lait crée de la richesse

Le lait est le premier secteur agricole en importance au Québec. Et sa production profite à nous tous, collectivement.


Chaque année, nos fermes produisent plus de trois milliards de litres de lait. Cette industrie rapporte plus de 1,3 milliard $ par année dans les coffres de l'État et les contribuables n’ont pas à dépenser un seul sou pour subvenir aux revenus des producteurs laitiers.

Voyez son impact économique

Le lait vient d'ici

Tout comme les 12 000 producteurs de lait du Québec, Stéphane Therrien cherche toujours à donner le meilleur de lui-même et à offrir un produit d'excellence. Voyez comment son travail profite également à Antonin Mousseau-Rivard, chef du restaurant Le Mousso à Montréal.

Faites connaissance

La question de la semaine

Tiphanie V Montréal

Est-ce que le lait et les produits laitiers peuvent contenir du gluten ?

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Réponse Question

La réponse de la semaine

Karine Gravel Nutritionniste

Le lait ne contient pas de gluten mais certains produits laitiers transformés peuvent en contenir.

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Recettes


Acras de poulet à L’Ancêtre Parmesan

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Acras aux légumes et à La Belle Brune de Charlevoix

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Agnolottis au fromage Le Hermann et au beurre noisette

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SOLIDE LIQUIDE

Derrière tous les bienfaits du lait se cachent 16 nutriments essentiels.

Jouez pour tous les découvrir

Récupère. Recommence.

Le lait au chocolat favorise la récupération chez les sportifs et leur permet d’être d’attaque pour leur prochain entrainement.

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Trucs pour le quotidien


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