Diane Dubé

demande :

Est-ce que le lait peut avoir une incidence sur le syndrome de l’intestin irritable?

Une réponse de :

Karine Gravel

Nutritionniste

Le lait et les produits laitiers font partie des aliments qui peuvent aggraver les symptômes du syndrome de l’intestin irritable, tout comme les aliments frits ou ceux qui contiennent des glucides fermentables, comme le chou et le brocoli, les produits du blé et le café.

Les symptômes (inconfort abdominal, flatulences et diarrhée) peuvent être associés à l’intolérance au lactose, mais ce n’est pas toujours le cas. S’ils y sont reliés, le lait sans lactose diminuera les symptômes, mais si ce n’est pas le cas, le lait sans lactose ou le lait biologique ne devraient pas avoir de conséquences sur les symptômes.

Si vous souffrez de ce syndrome, le lait et les produits laitiers ne devraient pas être éliminés d’emblée, mais plutôt consommés selon votre tolérance, qui sera déterminée par essais et erreurs.

Sources :

  1. Rolfes, S.R., Pinna, K. Whitney, E. Understanding Normal and Clinical Nutrition (10e édition) 2015. Cengage Learning.

  2. Moleski SM. Syndrome de l’intestin irritable. Le manuel Merck. https://www.merckmanuals.com/fr-ca/professional/troubles-gastro-intestinaux/syndrome-de-l-intestin-irritable/syndrome-de-l-intestin-irritable (consulté le 20 avril 2018).

  3. Bélanger, M., LeBlanc, M.J., Dubost, M. La nutrition (4e éd.) 2015. Chenelière Éducation.


Partager sur

À QUEL POINT CETTE RÉPONSE VOUS A ÉTÉ UTILE?


    { g.item.author.image_alt }}

    Karine Gravel

    Nutritionniste

    Docteure en nutrition, Karine Gravel est l’auteure du blogue scientifique karinegravel.com à travers lequel elle démocratise la nutrition et les comportements alimentaires. Elle y partage également son savoir en matière d’alimentation intuitive, une approche positive qui permet de manger de façon consciente et d’être à l’écoute de son corps.

    Se nourrir, se réunir, se faire plaisir sont ses mots d’ordre. Elle réussit le pari de simplifier et vulgariser la nutrition en adoptant une approche basée sur l’équilibre et la santé. Posez-lui toutes vos questions concernant les comportements alimentaires, le poids corporel et l’alimentation intuitive.

    VOUS AVEZ UNE QUESTION À POSER?

    Posez-la ici. Nous y répondrons le plus rapidement possible.

    • Ce champs est requis
    • Ce champs est requis
    • Ce champs est requis
    • Ce champs est requis
    • Veuillez entrer un courriel valide
      Ce champs est requis

    Merci!

    Nous avons bien reçu votre question. Nous nous efforçons d’y répondre dans les meilleurs délais.