Combien de verres de lait devrions-nous boire par jour ?

Les produits laitiers sont un moyen simple de consommer plusieurs nutriments essentiels.

Les produits laitiers sont un moyen simple de consommer plusieurs nutriments essentiels.

Selon le Guide alimentaire canadien, un adulte devrait consommer 2 portions du groupe Lait et substituts. Ce besoin augmente à 3 portions si vous êtes âgé de plus de 51 ans.

  • 2 à 8 ans = 2 portions
  • 9 à 18 ans = 3 à 4 portions
  • 19 à 50 ans = 2 portions
  • 51 ans et plus = 3 portions

Une portion équivaut à 250 ml (1 tasse) de lait, 175 g (3/4 tasse) de yogourt ou de kéfir ou 50 g (1 1/2 oz) de fromage.

Le négligé

Malheureusement, d'après une enquête de Statistique Canada, les produits laitiers représentent le groupe alimentaire le plus négligé par les adolescents et les adultes, qui ne consomment en moyenne que 1,6 portion par jour. Pourtant, les produits laitiers sont un moyen simple de consommer plusieurs nutriments essentiels.


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