La réponse

Le lait est un aliment à densité nutritionnelle élevée.

Karine Gravel
La famille du lait
Karine Gravel Nutritionniste

Beaucoup de choses distinguent les humains des autres mammifères. Par exemple, l’homme est aussi le seul à cuire ses aliments et à cultiver des champs de soya pour en extraire la boisson. Consommer le lait d’une autre espèce et consommer du lait à l’âge adulte est loin d’être son seul signe distinctif du reste du règne animal.

Puisque l’être humain est omnivore, il lui est donc tout naturel de consommer des aliments d’origine végétale et animale. De plus, le lait reste un aliment à densité nutritionnelle élevée, riche en vitamines et minéraux, comme les protéines, la vitamine D, le calcium.

Cette réponse a-t-elle été utile?