Est-ce que le calcium dans le lait peut aider à dormir?

La réponse

En fait, cette croyance est liée au tryptophane, un acide aminé présent dans les protéines du lait.

Karine Gravel
La famille du lait
Karine Gravel Nutritionniste

Malheureusement, non!

Vous avez déjà lu que la consommation de lait, qui contient du calcium, favorise le sommeil? En fait, cette croyance est liée au tryptophane, un acide aminé présent dans les protéines du lait. Une fois dans votre corps, le tryptophane sert à fabriquer d’autres molécules, dont la sérotonine et la mélatonine, un neurotransmetteur et une hormone qui aident à dormir.

Le problème, c’est que le tryptophane est présent en quantité beaucoup trop faible dans le lait pour provoquer la somnolence.

Jusqu’à maintenant, aucune donnée scientifique robuste ne démontre que certains aliments ou nutriments comme le calcium favorisent le sommeil. Par contre, certaines personnes mentionnent qu’un verre de lait chaud les apaise avant d’aller se coucher. Si c’est votre cas, profitez-en!

Sources :

  1. Chaput JP. Sleep patterns, diet quality and energy balance. Physiology & behavior. 2014;134:86-91.
  2. Peuhkuri K. et coll. Diet promotes sleep duration and quality. Nutrition Research. 2012;32:309-19.?
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