Est-ce que le gras du lait est nocif pour la santé ?

La réponse

Les produits laitiers auraient un effet protecteur sur votre système cardiovasculaire.

Les experts de La Famille du lait
La famille du lait
Les experts de La Famille du lait Producteurs de lait du Québec

Lorsqu’il est question de gras dans l’alimentation, la clé demeure la modération. Il existe sur le marché une grande variété de produits laitiers à diverses teneurs en matière grasse pour répondre aux goûts et aux besoins de tous.

Qu'en est-il du gras trans ?

Il est important de mentionner que les gras trans contenus dans les produits laitiers sont présents à l'état naturel et en petites quantités, ce qui n'est pas le cas des aliments transformés et préemballés. Même s’ils contiennent des gras saturés, et ce, peu importe leur teneur en matière grasse, les produits laitiers auraient un effet protecteur sur votre système cardiovasculaire.

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