Est-ce vrai que la consommation de lait entraîne les tendinites et l’arthrite?

Non, pas du tout! Les tendinites sont plutôt causées par l’usure ou par des accidents, des chutes ou des blessures répétitives. L’arthrite englobe plus d’une centaine d’affections différentes en lien avec la douleur aux articulations, aux ligaments, aux tendons et aux os du système musculosquelettique. Selon la Société de l’arthrite (www.arthrite.ca) il n’y a pas d’étude concluante sur le fait que les produits laitiers contribuent à augmenter l’arthrite : on ne note d’ailleurs aucune différence entre les patients souffrant d’arthrite rhumatoïde qui adoptent une diète riche en produits laitiers versus ceux qui adoptent une diète sans produits laitiers.

Puisqu’un Canadien sur six âgé de 12 ans et plus souffre d’arthrite rhumatoïde, et que ces chiffres tendent à augmenter, bougeons! L’exercice physique contribue à contrer ou à diminuer les douleurs arthritiques, à préserver la mobilité des articulations et à augmenter la masse musculaire.

Sources :

1. http://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-beverages-for-arthritis.php