Est-ce vrai que les producteurs ne sortent pas les vaches dehors pour contrôler ce qu’elles mangent?

La réponse

En été, de nombreux producteurs envoient leurs vaches au pâturage.

La Famille du lait
La famille du lait
La Famille du lait Producteurs de lait du Québec

En été, certains producteurs envoient leurs vaches au pâturage puisqu'il leur fournit une bonne alimentation tout en leur permettant de faire de l'exercice.

Une question de choix

Cependant, il est vrai de dire que d'autres producteurs préfèrent garder leurs vaches à l'intérieur, et ce, pour de multiples raisons. Certains préfèrent assurer un meilleur suivi de la nourriture consommée par chaque bête tandis que les contraintes environnementales très strictes qui sont imposées aux producteurs qui envoient leurs vaches à l'extérieur sont un frein pour d'autres.

Des conditions climatiques difficiles

Ne perdons pas de vue non plus l'influence du climat au Québec. Les conditions idéales pour sortir les vaches au pâturage sont plutôt rares. Nos hivers très froids et nos étés chauds et humides ne font pas le bonheur des vaches et exercent beaucoup d'influence sur leur productivité. Plusieurs producteurs vous diront également que leurs vaches préfèrent rester à l’intérieur, à l’ombre et au frais, et ce, même lorsqu'elles ont la possibilité de sortir.

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