Les produits laitiers font-ils prendre du poids ?

La réponse

Les protéines du lait participent à la sensation de satiété.

La Famille du lait
La famille du lait
La Famille du lait Producteurs de lait du Québec

En fait, les produits laitiers pourraient au contraire aider à la perte de poids. Intégrée dans un régime alimentaire réduit en calories, la consommation importante de calcium et de produits laitiers aide à atteindre et à maintenir un poids normal. Les protéines du lait participent à la sensation de satiété et certains acides gras du lait auraient un effet sur le poids corporel.

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