Les produits laitiers font-ils prendre du poids ?

La réponse

Les protéines du lait participent à la sensation de satiété.

Les experts de La Famille du lait
La famille du lait
Les experts de La Famille du lait Producteurs de lait du Québec

En fait, les produits laitiers pourraient au contraire aider à la perte de poids. Intégrée dans un régime alimentaire réduit en calories, la consommation importante de calcium et de produits laitiers aide à atteindre et à maintenir un poids normal. Les protéines du lait participent à la sensation de satiété et certains acides gras du lait auraient un effet sur le poids corporel.

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