Où retrouve-t-on le lactose ?

La réponse

Les aliments transformés contiennent généralement très peu de lactose

La Famille du lait
La famille du lait
La Famille du lait Producteurs de lait du Québec

Outre les produits laitiers, le lactose est présent dans certains aliments transformés et certains médicaments :

Aliments transformés

Les aliments dont l'étiquette affiche les termes « poudre de lait », « solides du lait », « petit-lait » et « lactosérum » contiennent du lactose. Toutefois, sachez que les aliments transformés contiennent généralement très peu de lactose et que leur consommation n'est pas problématique pour une personne intolérante.

Médicaments

Si vous avez des doutes, votre pharmacien demeure la personne la mieux placée pour vous indiquez si vos médicaments contiennent du lactose.

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