QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Est-ce vrai que les producteurs ne sortent pas les vaches dehors pour contrôler ce qu’elles mangent?

Réponse :

En été, de nombreux producteurs envoient leurs vaches au pâturage.

Posez votre question

Les publicités nous incitent-elles à boire plus de lait qu'on devrait ?

Réponse :

Selon le Guide alimentaire,un adulte devrait consommer 2 à 3 portions de produits laitiers par jour.

L’industrie laitière au Canada est-elle subventionnée ?

Réponse :

Non, les producteurs laitiers ne touchent aucune subvention pour soutenir leur revenu.

Est-ce vrai que les vaches, avec leur fumier, sont un des plus grands pollueurs ?

Réponse :

Le secteur agricole arrive au 4e rang au Québec en produisant à peine 7,8 % de toutes nos émissions.

Est-ce vrai que le fromage cause la constipation ?

Réponse :

Il est faux de prétendre que le fromage cause la constipation.

Est-ce qu'il existe différentes races de vaches ? Si oui, est-ce que leur lait est différent ?

Réponse :

Oui, il existe plusieurs races de vaches laitières, dont les caractéristiques varient grandement.

Quelle quantité de lait une vache produit-elle en une journée ?

Réponse :

Une bonne vache peut produire en moyenne plus de 30 litres de lait par jour.

À quoi sert le fumier des vaches ?

Réponse :

Plutôt que d'utiliser des engrais chimiques, les producteurs se servent du fumier des vaches.

Si une vache est malade, est-il possible de retracer son lait et d'en empêcher la distribution ?

Réponse :

Un système de traçabilité permet de surveiller tous les déplacements des vaches.

Quel est l’espace réservé à chaque vache ?

Réponse :

L'été, plus du tiers des producteurs envoient leurs vaches au pâturage.

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