QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Est-ce qu'il existe différentes races de vaches ? Si oui, est-ce que leur lait est différent ?

Réponse :

Oui, il existe plusieurs races de vaches laitières, dont les caractéristiques varient grandement.

Posez votre question

Quelle quantité de lait une vache produit-elle en une journée ?

Réponse :

Une bonne vache peut produire en moyenne plus de 30 litres de lait par jour.

À quoi sert le fumier des vaches ?

Réponse :

Plutôt que d'utiliser des engrais chimiques, les producteurs se servent du fumier des vaches.

Si une vache est malade, est-il possible de retracer son lait et d'en empêcher la distribution ?

Réponse :

Un système de traçabilité permet de surveiller tous les déplacements des vaches.

Quel est l’espace réservé à chaque vache ?

Réponse :

L'été, plus du tiers des producteurs envoient leurs vaches au pâturage.

Donne-t-on des hormones aux vaches laitières canadiennes pour augmenter leur production de lait ?

Réponse :

Le Canada interdit la vente et l’utilisation d’hormones de croissance artificielles.

Le lait contient-il des antibiotiques ?

Réponse :

Le lait livré aux transformateurs doit obligatoirement être exempt d’antibiotiques.

Est-ce que les veaux sont séparés de leur mère dès leur naissance ?

Réponse :

Oui, il est recommandé de séparer le veau de sa mère pour sa propre santé.

Nos vaches sont-elles bien traitées ?

Réponse :

Oui, les producteurs laitiers ont à cœur le bien-être de leurs vaches.

Quel type de lait devrions-nous donner à des enfants ?

Réponse :

Le lait le mieux adapté aux besoins des enfants de moins de 2 ans est le lait entier.

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