QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Le lait contient-il des antibiotiques ?

Réponse :

Le lait livré aux transformateurs doit obligatoirement être exempt d’antibiotiques.

Posez votre question

Est-ce que les veaux sont séparés de leur mère dès leur naissance ?

Réponse :

Oui, il est recommandé de séparer le veau de sa mère pour sa propre santé.

Nos vaches sont-elles bien traitées ?

Réponse :

Oui, les producteurs laitiers ont à cœur le bien-être de leurs vaches.

Quel type de lait devrions-nous donner à des enfants ?

Réponse :

Le lait le mieux adapté aux besoins des enfants de moins de 2 ans est le lait entier.

Combien de verres de lait devrions-nous boire par jour ?

Réponse :

Un adulte devrait consommer 2 portions du groupe Lait et substituts

Quels sont les produits ajoutés au lait commercial ?

Réponse :

La loi exige qu'on enrichisse toutes les sortes lait de vitamine D.

Est-ce que le calcium est naturellement présent dans le lait ou est-il ajouté, comme la vitamine D ?

Réponse :

Le calcium est présent naturellement dans le lait.

En comparaison avec le lait 3,25 %, est-ce qu’il y a moins de nutriments dans le lait 1 % ?

Réponse :

Tous les laits contiennent les mêmes 15 éléments nutritifs.

La vitamine D existe-elle naturellement dans le lait ? Pourquoi doit-on ajouter ?

Réponse :

Le lait canadien est obligatoirement enrichi de vitamine D.

Est-ce que le gras du lait est nocif pour la santé ?

Réponse :

Les gras trans contenus dans les produits laitiers sont présents à l'état naturel.

VOUS AVEZ UNE QUESTION À POSER?

Posez-la ici. Nous y répondrons le plus rapidement possible.

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Trucs pour le quotidien


Comment récupérer le petit-lait?

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Si vous fabriquez votre propre fromage maison, vous vous retrouvez immanquablement avec un liquide résiduel appelé petit-lait. L’industrie agroalimentaire le récupère et le destine à de multiples usages. Pourquoi ne pas en faire autant à la maison?

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