Quelle quantité de lait doit boire un enfant?
Réponse :
Vous pouvez offrir à vos enfants 250 ml de lait par jour.
Question de :
Gino Villeneuve
Est-ce que le lait en poudre contient du lactose?
Réponse de :
Karine Gravel, Nutritionniste
Le lait en poudre contient à peu près la même quantité de lactose que le lait liquide.
Question de :
Ida Tremblay
Comment savoir si je suis véritablement intolérant au lactose?
Réponse de :
Karine Gravel, Nutritionniste
Supprimez les produits laitiers de votre alimentation pour une pendant 3 à 4 semaines.
Question de :
Sylvie Adam
Est-ce que le beurre contient du lactose?
Réponse de :
Karine Gravel, Nutritionniste
L’équivalent d’un petit carré de beurre de 5 grammes ne contient pas de lactose.
Est-ce que tous les éléments de la catégorie Aliments protéinés sont équivalents ?
Réponse :
La valeur nutritive de tous les aliments de la catégorie Aliments protéinés n’est pas identique.
Le Guide alimentaire 2019 ne contient plus de groupe « produits laitiers», dois-je en manger moins?
Réponse :
Santé Canada reconnaît toujours le lait comme une excellente source de calcium et de vitamine D.
Question de :
Rol Serge
La consommation de lait par les personnes diabétiques a-t-elle un impact sur leur état de santé ?
Réponse de :
Karine Gravel, Nutritionniste
Il est recommandé de favoriser les aliments dans lesquels le sucre est naturellement présent
Question de :
Jean Ménard
Quel est l’impact de la consommation de produits laitiers sur l’arthrose et l’inflammation?
Réponse de :
Karine Gravel, Nutritionniste
La consommation de lait peut avoir un effet neutre ou anti-inflammatoire.
Question de :
hakim Boursas
Peut-on boire le lait d’une vache enceinte?
Réponse de :
Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.
Le lait produit durant la gestation est parfaitement propre à la consommation.
Question de :
Geneviève Guay
Est-ce que chauffer les produits laitiers diminue les effets dérangeants du lactose ?
Réponse de :
Karine Gravel, Nutritionniste
Dans des conditions bien précises, le lactose du lait chauffé peut se décomposer légèrement.
Posez-la ici. Nous y répondrons le plus rapidement possible.
Les études le prouvent : les bienfaits de la méditation sur le stress, l’anxiété et le bien-être sont immenses. Méditer, ça aide aussi à mieux s’entraîner, que ce soit en optimisant la préparation mentale avant une compétition ou en favorisant la récupération après un effort!
Grand classique de la cuisine indienne, où on l’appelle « ghee » (prononcer « gui »), le beurre clarifié est très apprécié des chefs pour son goût délicat de noisette. Gros plan sur ce produit laitier si facile à préparer, qui mérite une place de choix dans nos plats.
