QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Question de :

Anne-Marie Girard

Qu’est-ce que la certification bio implique quant au vêlage?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Les exigences de production laitière bio sont aussi recommandées pour la production traditionnelle.

Posez votre question

Question de :

Alexandre Leblanc

Quels sont les effets de l’alimentation des vaches sur la composition de leur lait ?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

L'alimentation, la génétique, l'âge et l'état de santé de la vache influencent la composition.

Question de :

brigitte legare

De quelle nature est la vitamine D dans le lait ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Principalement de source animale puisque le règne végétal est quasiment dépourvu de vitamine D.

Question de :

Normand Piché

À quoi servent les logettes utilisées pour abriter les veaux?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Les logettes sont des box individuels utilisés pour élever les veaux dans les fermes laitières.

Question de :

Genevieve Marcouiller

Quelles sont les maladies que peuvent contracter les veaux et leur mère après la naissance ?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Les veaux peuvent contracter différentes maladies qu’on traite aussitôt.

Question de :

alexandre kazimbaya

Combien de litres de lait par jour consomment les veaux ?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

On donne au veau une quantité de lait équivalente à environ 10 % de son poids.

Question de :

Jean Ménard

Quel est l’impact de la consommation de produits laitiers sur l’arthrose et l’inflammation?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

La consommation de lait peut avoir un effet neutre ou anti-inflammatoire.

Question de :

Geneviève Guay

Est-ce que chauffer les produits laitiers diminue les effets dérangeants du lactose ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Dans des conditions bien précises, le lactose du lait chauffé peut se décomposer légèrement.

Question de :

Benoit Duchanoy

Séparer le veau de sa mère est-elle la seule manière de protéger la santé du petit ?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

La séparation du veau de sa mère est la méthode la plus efficace pour lui assurer une santé optimale

Question de :

Roland Sylvain Pamon

Peut-on comparer la valeur nutritive du yogourt à celle du lait ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Le lait et le yogourt contiennent plusieurs vitamines et minéraux essentiels pour la santé.

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