QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Lorsqu’on égoutte un yogourt grec, perd-il de ses nutriments ?

Réponse :

Lorsqu’on égoutte le yogourt, on perd certains nutriments, mais d’autres deviennent plus concentrés.

Posez votre question

Quelle quantité de lait doit boire un enfant?

Réponse :

Entre 9 et 12 mois et jusqu’à l’âge d’au moins 2 ans, on recommande 500 ml de lait par jour. Entre 4 et 8 ans, on peut augmenter cette quantité.

Est-ce que tous les éléments de la catégorie Aliments protéinés sont équivalents ?

Réponse :

La valeur nutritive de tous les aliments de la catégorie Aliments protéinés n’est pas identique.

Le Guide alimentaire 2019 ne contient plus de groupe « produits laitiers», dois-je en manger moins?

Réponse :

Santé Canada reconnaît toujours le lait comme une excellente source de calcium et de vitamine D.

Est-ce normal de boire le lait d’une autre espèce?

Réponse :

L’humain est omnivore, il lui est naturel de consommer des aliments d’origine végétale et animale.

Est-ce que les produits laitiers sont bénéfiques seulement pour les enfants?

Réponse :

Le lait contient 15 nutriments essentiels, et ce, autant pour les enfants que pour les adultes.

Quels sont les risques si je coupe complètement les produits laitiers de mon alimentation?

Réponse :

il n'est pas nécessaire pour les personnes intolérantes au lactose d'exclure les produits laitiers

Est-ce que les boissons végétales sont équivalentes au lait de vache ?

Réponse :

Leur valeur nutritive est comparable.

Est-il vrai que la production de lait est contrôlée et limitée ?

Réponse :

Oui, au Canada la production de lait est ajustée selon les besoins du marché.

Est-ce vrai que le lait au chocolat est bénéfique après un entraînement ?

Réponse :

Les nutriments du lait au chocolat peuvent aider votre corps à se préparer pour le prochain effort.

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Tout sur le lait de poule

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