QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR?


Question de :

Anne-Marie Girard

Qu’est-ce que la certification bio implique quant au vêlage?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Les exigences de production laitière bio sont aussi recommandées pour la production traditionnelle.

Posez votre question

Question de :

Normand Piché

À quoi servent les logettes utilisées pour abriter les veaux?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Les logettes sont des box individuels utilisés pour élever les veaux dans les fermes laitières.

Quelle quantité de lait doit boire un enfant?

Réponse :

Entre 9 et 12 mois et jusqu’à l’âge d’au moins 2 ans, on recommande 500 ml de lait par jour. Entre 4 et 8 ans, on peut augmenter cette quantité.

Question de :

Jessica David

Combien de temps le lait 3,25 % déjà chauffé se conserve à température ambiante pour un bébé ?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Le nombre de bactéries peut doubler toutes les 15 minutes lorsque le lait est entre 35 °C et 45 °C.

Question de :

hakim Boursas

Peut-on boire le lait d’une vache enceinte?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

Le lait produit durant la gestation est parfaitement propre à la consommation.

Question de :

Benoit Duchanoy

Séparer le veau de sa mère est-elle la seule manière de protéger la santé du petit ?

Réponse de :

Annie Daignault, Médecin Vétérinaire, I.P.S.A.V.

La séparation du veau de sa mère est la méthode la plus efficace pour lui assurer une santé optimale

En quoi consistent les normes de qualité ProAction?

Réponse :

Avec ProAction, les producteurs laitiers visent à améliorer leurs pratiques à la ferme.

Est-ce que les produits laitiers sont bénéfiques seulement pour les enfants?

Réponse :

Le lait contient 15 nutriments essentiels, et ce, autant pour les enfants que pour les adultes.

Question de :

tex tex

Le lait d’antan est-il bon pour les enfants?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Le lait d’antan n’est pas recommandé pour les tout-petits, même s’il est pasteurisé.

Question de :

Ariane Hall

Mon enfant ne veut que boire du lait au chocolat et des yogourts à boire. Que dois-je faire?

Réponse de :

Karine Gravel, Nutritionniste

Il est préférable de ne pas interdire, ni de forcer à manger certains aliments.

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