Questions et réponses

Le lait ne contient pas de gluten mais certains produits laitiers transformés peuvent en contenir.

Les récentes données scientifiques ne soutiennent pas cette hypothèse.

En théorie, le lait n’augmente pas plus l’acide lactique que d’autres aliments pendant l’exercice.

Plus le lait contient de matières grasses, plus il est opaque.

La liste ne comportera pas de précisions sur la composition des substances laitières modifiées.

Le veau consomme de 8 à 12 litres de lait par jour.

Cette quantité de lactose est tellement minime qu’elle risque de passer inaperçue

Pendant la période de récupération, notre organisme doit rétablir ses réserves de glycogène.

Le lait est reconnu comme étant une excellente source de protéines et de calcium.

La mention «pasteurisé» n’est pas obligatoire dans la liste d'ingrédients du yogourt du commerce.

Les produits laitiers auraient un effet protecteur sur votre système cardiovasculaire.

Les aliments transformés contiennent généralement très peu de lactose

Les protéines du lait participent à la sensation de satiété.

Vous ne devriez pas vous priver de lait lorsque vous avez un rhume.

Le lait est une source de 15 nutriments essentiels pour les enfants et les adultes.