Questions et réponses
- Si je bois trois verres de lait 2 %, est-ce que la quantité de gras s’additionne??Produits laitiers +1
Si je bois trois verres de lait 2 %, est-ce que la quantité de gras s’additionne??
RéponseCe dernier provient du nombre de grammes de lipides pour un poids de 100 grammes de lait.
- Quelqu’un avec une intolérance au lactose peut-il consommer des substances laitières modifiées?Produits laitiers +2
Quelqu’un avec une intolérance au lactose peut-il consommer des substances laitières modifiées?
RéponseLa liste ne comportera pas de précisions sur la composition des substances laitières modifiées.
- De quelle nature est la vitamine D dans le lait ?Produits laitiers +1
De quelle nature est la vitamine D dans le lait ?
RéponsePeu d’aliments sont des sources naturelles de vitamine D.
- Pourquoi le goût du lait varie-t-il d’une compagnie à l’autre?Produits laitiers
Pourquoi le goût du lait varie-t-il d’une compagnie à l’autre?
RéponseLes cultures de la ferme, dont l’animal se nourrit, agissent sur le goût du lait.
- Quel est l’effet des produits laitiers fermentés sur la santé ?Produits laitiers +1
Quel est l’effet des produits laitiers fermentés sur la santé ?
RéponseLes effets sur la santé varient selon le type et la quantité de bactéries présentes [...].
- Est-ce que les produits laitiers peuvent favoriser la production de mucus?Produits laitiers +1
Est-ce que les produits laitiers peuvent favoriser la production de mucus?
RéponseLes produits laitiers ne devraient pas être éliminés pour éviter d’augmenter la production de mucus.
- Quelle quantité de lait doit boire un enfant?Produits laitiers +3
Quelle quantité de lait doit boire un enfant?
RéponseLe lait entier (3,25 %) convient mieux aux enfants âgés de 2 ans et moins.
- Comment savoir si je suis véritablement intolérant au lactose?Produits laitiers +3
Comment savoir si je suis véritablement intolérant au lactose?
RéponseL’autodiagnostic a ses limites : on a tendance à surestimer l’intolérance au lactose
- Est-ce que le lait est bon pour les brûlements d’estomac ?Produits laitiers +2
Est-ce que le lait est bon pour les brûlements d’estomac ?
RéponseOn recommande aussi l’ingestion d’aliments riches en protéines, comme le lait.
- Combien de litres de lait par jour consomment les veaux ?Produits laitiers +1
Combien de litres de lait par jour consomment les veaux ?
RéponseLe veau consomme de 8 à 12 litres de lait par jour.
- Est-ce que le beurre contient du lactose?Produits laitiers +3
Est-ce que le beurre contient du lactose?
RéponseCette quantité de lactose est tellement minime qu’elle risque de passer inaperçue
- Est-ce que boire du lait est mauvais pour la prostate?Produits laitiers
Est-ce que boire du lait est mauvais pour la prostate?
RéponseLes produits laitiers sont parmi les aliments protéinés recommandés pour une saine alimentation.
- Le lait de vache nature contient-il de la vitamine D ?Produits laitiers
Le lait de vache nature contient-il de la vitamine D ?
RéponseIl y a peu d’aliments riches en vitamine D à l’état naturel
- Est-ce qu’il y a du pus dans le lait?Produits laitiers
Est-ce qu’il y a du pus dans le lait?
RéponseDes tests stricts sont prévus à la ferme et permettent de s’assurer de la qualité du lait.
- Est-ce que tous les éléments de la catégorie Aliments protéinés sont équivalents ?Produits laitiers +4
Est-ce que tous les éléments de la catégorie Aliments protéinés sont équivalents ?
RéponseSanté Canada recommande de varier son alimentation.